Համեղ լահմաջո պատրաստելու համար անհրաժեշտ է․
Խմորի համար.
Ալյուր — 280 գ,
Չոր խմորիչ — 5 գ,
Շաքարավազ — 1 ճաշի գդալ,
Աղ — 1 թ․գ․,
Ձիթապտղի յուղ — 3 ճ․գ․,
Ջուր — 130 մլ:
Լցոնման համար.
Լոլիկ — 1 հատ,
Սոխ — 1 հատ,
Քաղցր դեղին պղպեղ — 1/2 հատ,
Քաղցր կարմիր պղպեղ — 1/2 հատ,
Կծու պղպեղ — 1 հատ,
Աղացած միս — 250 գ
Տոմատի մածուկ — 1 ճաշի գդալ,
Սխտոր — 2 մեխակ,
Աղ — 1 թ․գ․,
Պղպեղ — 1/4 թ․գ․,
Պապրիկա — 1 թ․գ․,
Կանաչ սոխ — 1/2 փունջ,
Մաղադանոս և սամիթ — 1/2 փունջ:
Պատրաստման եղանակը դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութում։
